お好み焼きになにをかけますか？
ネットで調べたらオーロラソースって，
お好み焼きのソースってどんなのがあるかな．
今日の我が家の夕食はお好み焼きだったのですが、そんな時、焼くのはたいてい私の役目です。
ただそうして自分で焼いて食べるのも、ホント久しぶりだったのですが、やっぱりお好み焼きは、家で自分で作って食べるのが一番おいしい・・・と自画自賛（笑）。
そんな私に気を遣ってか、家族も絶対にマズイとは言いません（笑）。
私のこだわりは、マスタードを混ぜたオーロラソースの上からウスターソースを塗ることです。
お好み焼きソースで検索すると，メーカーの専用ソースがヒットするので，まーメーカーサイトもお好み焼きソースのうんちくは読める．例のサイトだと大阪風と広島風に分けられるよう．
俺の家では，子供がオーロラソースを作る係だが，彼は隠し味と呼んでいる．ウスターソースとオーロラソースを混ぜる．その分量は彼が決めるので分からないがおいしい．
それをもらって俺はマスタードを混ぜる．
俺は，ソースの上に唐辛子をかけるよ．妻はかけない．子供もかけない．友人から教えてもらったのだが，それまではかけなかった．
全然，トンカツソースでもかまわないし，メーカーのお好み焼きソースも使ったことはありますが，最近は子供にソース作りを任せています．
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遅い時間にこんばんは。
調べていただいてありがとうございます。
これで今夜からグッスリ眠れます（笑）。
ＨＡＷＫ２７００さんも、やっぱりマスタードは混ぜるんですね。
私はソースは出来ればウスターソースがいいです。
とんかつを食べるときも、とんかつソースより、ウスターの方が好きなので。
唐辛子は今度の機会に試してみます。
ちなみにウチの焼き方は大阪風（・・・のつもり）です。
コメントサンキ．
トンカツはトンカツソースは甘いからな．マスタードを混ぜる．
俺は酒飲みだから辛い物が好きと妻は判断しているようです．
大阪と広島の違いはキャベツと粉だよね．キャベツが無くなれば何と呼ぶんだっけ．
投稿: じんぺい | 2006/06/08 02:01
お好み焼きといえばおたふくソースなんて単純思考な私の頭に鉄槌を下さいました。名前もいいですね。１人暮らしなので近くのお好み焼き屋に質問してみます。
投稿: たかでん | 2006/06/09 02:06