もつ肉って
昨日はネットにつながらないので,競馬が出来なかった.でも,いいんだ.買っていたら外れていたから.今日は競馬はあるのかな.京都はあるだろう.土曜日が休みだったから.東京の天気は知らないなー.
で,昨日.妻はどこかに出かけた.夜は子供と焼き肉.家で焼き肉.買ってきたのは味付け焼き肉とか.豚肉の山賊焼きと塩だれだったかな.三つのトレーの肉を買ったわけだ.それにサラダで,俺は食べないけれど子供用に小豆ご飯だったっけ赤飯とかそういう感じの.
で,焼き肉を焼くわけだけれど,いっぱい焦げるんだね.油もすごいわけだ.飛び散ったのは,ふきんで拭いたけれど,俺は焼酎の水割りを飲んで酔っぱらっていたので,ほったらかしだ.放ったらかしか.そのままだ.
朝,妻に軽く怒られた.掃除をしないので叱られるのだけれど,フライパンが使えなくなったって.すぐにキッチンペーパーで拭かないといけないんだね.そうだった.俺は料理しないからなー.
今夜は,なんだっけ.チゲ鍋をする.必要な物は野菜.家にあるのもあるから,買ってきたのはゴボウ.ニラ.キャベツ.それにもつ肉.
もつ肉って知ってる?俺は売っている事を知らなかったんだけれど,売っているんだね.近所のスーパーでもつ鍋用肉って売っているんだね.スーパーに行ってもそういう肉は視界に入らないから.知らないのでした.
もつ肉って,調べたんだもん.腸の肉を買いに行く.腸?シマチョウ.白もつ?赤もつ?分からないんだ.買いに行って売っていたので助かったんだけれど,無ければホルモンの中で選ばないといけなかったんだ.
だって,最初に行った.肉のおいしいスーパーには無かったんだぜ.いつも行くスーパに行ったらあって助かったんだもん.少しの感動を俺はしたぜ.
妻は野菜を切っています.今日は主人公のバースディパーティなんだけれど,野菜を切っています.
韓国料理のお店で買ったのは鍋の元.だし.なんて言うのかな.チゲ鍋ってなんだろう.水で薄めるのだけれど,味は夜にならないと分からないだろう.そうそう.お餅を買ったよ.なんて言うんだろう.トックだったかな.それから白菜キムチと韓国海苔.ビビンバの元は湯煎をするんだったかな.お湯で暖めてからご飯にかけるんだって.
もしかすると,常識なのかも知れないけれど,俺は知らないからなー.
検索をするといっぱい出てくる.検索ワードが難しいんだけれど,試せば出てくる.ホルモンとかもつ鍋って苦手な人はいるからなー.俺は食べられるんだけれど,飲み仲間で苦手な奴いるから.
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いいお誕生日になりましたでしょうか?
我が家は。。。牛角へ行くも1時間以上待ち
子どもたちも私もお腹が空きすぎてどうして焼肉か、を忘れて食べに食べた。。。誰も「お誕生日おめでとう」って言わなかったぞ(^^;
トックやビビンバって学校の給食で出たりするのよね。
私よりも子どもたちの方がよく食べています。
コメントサンキ.
そうだった.旦那さんだね.牛角かぁ.外食も良いなー.
俺たちは歌を歌ったくらいだ.たぶん良かったんだろう.
そうそう.トックって給食なんだって.コッペパンを食っとけとか言っていたんだった.
投稿: でつ | 2008/02/11 23:18
奥様、お誕生日おめでとうございます




もつ鍋って、食べたこと無いんですけど、美味しいんですか
ちょっと食べてみたいな~、なんて思って。。。
もつって、小腸のことを言うんですね~。
それ以外の部位は、ホルモンになるんですか
わ~、よく知らないですみません
コメントサンキ.
妻に代わってありがとう.年齢が年齢だから喜ばないかなー.
昨日調べたんだけれど,忘れたよ.もつ鍋用というのが無ければ,何を買うのか調べたんだ.
もつ鍋がおいしいかっか.俺は好きだよ.焼き肉でホルモンを食べれるなら良いんだろう.
苦手な人も多いよ.今回はチゲ鍋.本当はお味噌だったんじゃないかな.って食べるのも好きなんだけれど.あんまり機会が無い.
投稿: かずな | 2008/02/12 17:06
こんばんは。
誕生日は嬉しいものですよ!
僕は、もつ、好きです。但しこれは人によって好みがあって、わが家では長女は食べるけど次女は食べません。食感で好き嫌いが分かれるかもしれませんね。
会社でも精肉?派といってもつを食べすに年配の方にお説教をいただいていた人がいました。あっ、だいぶ前の話ですが…。
コメントサンキ.
いや.久しぶりですね.妻も言うのですけれど,こういう集まりやパーティが大事だって.かたちより気持ちなんですよね.
俺の家は大丈夫で良かったです.ソーセージとかも用意をしたんですけれど.しゃぶしゃぶ用の豚肉も入れました.好評で良かったです.
焼き鳥は何でも鶏の部分を食べられますからねー.俺も大好きです.内臓も皮も食べますっ.
投稿: bjg | 2008/02/12 20:03