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2008/07/27

焼チキン初挑戦

今日の昼ご飯は妻が買って来てくれていた焼チキン.これ,専用の油が付いているんで,少しの油で始めるんだ.玉子をスクランブルエッグにしてから,水を入れる.すぐに沸騰するんで丸いいつものチキンラーメンを入れる.でも,思ったいるほど早くに,ほどけないんだ.これ,先にお湯でほどいてからの方が良いんじゃないかな.ま.とにかく.丸いチキンラーメンがふやけてきて,ひっくり返して,ほどけて炒めていく.もちろん水分はまだある.この水分が無くなるまでかき混ぜるわけだ.で,まー.焦げた音がするわけだね.それで,出来上がりだそうだ.確かに刻みネギはいる.

結論は,具は用意しましょう.ネギは用意しましょう.

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